課餘種紅龍果 大學教授推廣有機
2014/08/20 06:00
〔記者羅欣貞/屏東報導〕屏東大學文創系副教授易毅成八年來協助親戚管理紅龍果園,課餘背起割草機除草、研究耕作方法,三年前為果園申請到和諧有機認證,目前每週六在屏大民生校區的有機農夫市場中,推廣有機觀念。
易毅成表示,親戚租了台糖地種紅龍果,委託他管理,他是門外漢,但本身學的是環境地理,對土地有特別感情,再加上用文創的概念,可讓農業更豐富,因此朝有機發展。
有機不能噴除草劑及農藥,雜草有時長得比果樹高,還得不厭其煩去除,有一次下雨淹水,水退後整個紅龍果枝條爬滿小蝸牛,不能噴藥,只好請工讀生一隻一隻捉,裝了三大袋。
易毅成說,果園約二公頃,以白肉為主,幾年前開始種紅肉,有大紅、翠玉等品種,約七、八月採收,一星期採收一回,全年產量約二萬斤。