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進入麵粉酥豬 仁壽宮普度禮數到
仁壽宮普度，依循傳統準備了「72棧」珍餚，宴請好兄弟。（記者吳俊鋒攝）
〔記者吳俊鋒／歸仁報導〕全國首創網路祭壇的歸仁區仁壽宮，昨天舉行中元普度，供品將近八百桌，相當豐盛，現場也有往生「小兄弟」專屬的童玩，琳琅滿目，避免引發衛生疑慮，在取得神明同意後，今年廟方首度未租用屠宰豬來敬獻，改以麵粉酥豬替代，禮數不減，一樣夠誠意。
主祀保生大帝的仁壽宮，都在農曆七月十六日舉行中元祭典，由於轄境大、信眾多，分五個角頭，每年輪流普度，今年由歸仁里主辦，各式供品擺滿廟前廣場，香火之鼎盛可見一斑。
仁壽宮普度的特色，就是廟方都會依循傳統，準備俗稱「七十二棧」的珍餚，包含雞、鴨、魚、肉等牲禮，以及蔬菜、水果、乾糧，虔誠敬拜，宴請好兄弟最「澎派」。
仁壽宮管理委員會幹事陳金茂表示，顧名思義，一系列的珍餚總共七十二道料理，大多以手編的竹籃承裝，很有古早味。
大熱天用屠宰豬 憂衛生問題
陳金茂說，過去祭拜豬公多用租的，普度後由業者回收，只是大熱天的，常有信眾質疑衛生問題，今年特地請示神明，同意以其他形式取代。
活動籌備期間，廟方提出四項替代方案，由今年普度爐主吳萬陣與主事人員等一起向保生大帝擲筊，結果麵粉酥豬獲得六個聖杯，雀屏中選，原本要祭拜的十七隻豬公，全部改以麵粉酥製作成「豬」。
陳金茂指出，每隻豬公承租約要三千元，以這樣的價格製作麵粉酥豬，花費相同，祭拜後還可以與親朋好友、街坊鄰居分食，又沒有衛生疑慮，一舉兩得。
除了琳琅滿目的供品，吳萬陣也針對往生的小朋友，擺設了兩大桌的童玩一起祭拜，各年齡層的四方孤魂都顧及，相當周到。
過去常有信眾質疑衛生問題，因此今年不租用豬公，改以麵粉酥製作來取代。（記者吳俊鋒攝）
