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進入蒜霸壓榨? 產地每斤15元 市價39起跳
大賣場昨天販售蒜頭每包一台斤49元，蒜米每包半台斤達39元，相當於每台斤78元。（記者林恕暉攝）
農糧署：應無人為操控可能
〔記者林恕暉、林惠琴、謝文華／台北報導〕蒜頭產地價格早已崩跌至每台斤十五元以下，市場與超市零售價卻超過三十九元，剝成蒜米更高達七十八元。台北市副議長周柏雅批評，政府對大盤商壟斷價格束手無策，台北農產公司也推說沒拍賣蒜頭，不拿出積極作為，導致「蒜霸」壓榨農民、消費者。農糧署則表示，今年大蒜盛產，產地價比去年平均每台斤三十元便宜一半，想辦法銷售都來不及，應無人為操控價格的可能。
農糧署主秘蘇茂祥回應說，今年蒜頭產地價最低曾跌到每台斤八、九元，如今回到十五元，顯示農委會以外銷、加工等多元方式平穩蒜價政策奏效。至於零售價與產地價有落差，因蒜頭採收後需經脫膜、烘乾、分級、包裝、運銷等過程，這些成本勢必反映到末端零售價。
蘇茂祥說，目前量販店整顆蒜頭一台斤約三十九元至四十三元，一粒粒的蒜瓣價則約六十元上下，剝皮蒜頭或蒜仁在一些高價位超市中，一台斤要八、九十元，甚至近百元，這些價差都視等級及加工程度不同而異。
周柏雅：政府放任蒜霸蒜蟲
周柏雅指出，他請助理走訪市場、賣場，發現台北市蒜頭價格每台斤約三十九元至八十元，市場傳言大盤商控制價格，政府卻毫無作為，放任蒜霸、蒜蟲壓榨農民。
周柏雅說，近三年來，越南蒜佔進口蒜頭的六成以上，但攤商、民眾卻沒人知道越南蒜，市面上到處是中國蒜頭；中國蒜大舉侵台，政府卻默不作聲、束手無策，北市府只會說台北農產運銷公司沒有拍賣蒜頭，難道不能要求台北農產公司向蒜農採購品質可靠、價格合理的蒜頭嗎？政府更應教導民眾如何分辨台灣蒜、中國蒜，確保民眾消費權益。
台北市市場處表示，批發市場的決價機制，主要適用於不耐久存、必須快速集中交易的農產品，而蒜頭保存期間較長、且容易有盛產或不足的問題，因此行口、中盤商多從產地直接收購，自行送往市場銷售，交易模式類似豆類、五穀雜糧，價格並非批發市場決定。
