82歲種咖啡 百歲母也幫忙
2014/02/14 06:00
〔記者張存薇/卑南報導〕卑南鄉美農村有機咖啡農友梁料身體勇健,在山坡地工作如履平地,一點都看不出高齡八十二歲,而他的母親「梁王也」喝自家咖啡「越喝越健康」,還會幫忙挑豆、日曬,「活到老、學到老、更做到老!」
梁料的咖啡園海拔超過六百公尺,坡度也超過卅度,原本是種檳榔,不過因政府不鼓勵、不輔導種檳榔,因此尋求轉型。梁料說,有一次看到一位阿媽級的民眾喝咖啡,想說咖啡需求量高、可能有發展前途,所以邊摸索邊請教,從一開始種一百棵咖啡樹,現在已發展到六百棵規模。
梁料一年咖啡生豆產量約一千兩百公斤,全部都是一個人施肥、除草及採收,碰到病蟲害就多請教別人,真的是「活到老、學到老」。
他每天細心照顧咖啡樹,還要照顧一百歲的媽媽、八十一歲的妻子梁王蘭,梁料笑說,在台北、台中的兒子要「養子」,他身強力壯、一切靠自己,反正只要做得不過量,就當健身、會一直務農下去。
梁王也高齡一百歲,最愛喝自家咖啡,還常幫忙挑選豆子、日曬作業,梁王也喝咖啡不但精神好、也睡得好,皮膚仍很「幼嫩」,且喝出門道,知道自家咖啡又醇又香,其他咖啡反而喝不習慣了。