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進入「果」然不凡／1棵芒果樹 結出10品種
潮州鎮果樹產銷班第31班班長葉金櫻，種植了1棵有著10種品種的芒果樹。（記者邱芷柔攝）
〔記者邱芷柔／潮州報導〕潮州鎮果樹產銷班第三十一班，共有二十個班員，其中有三個碩士，且過半數是大學畢業生，碩士畢業的班長葉金櫻是台電退休經理，利用嫁接種出一棵擁有十個品種芒果的芒果樹，這群高學歷農友，相當重視環保，堅持不噴灑除草劑，不僅獲得吉園圃認證，更成為學校、個人團體爭相申請校外教學的園地。
土芒果、金煌、愛文、烏香、玉文、金興、杉林、台農一號、金蜜、玉煌等芒果，通通長在同一棵樹上，酸甜滋味各不同，葉金櫻六年前從台電公司經理職位退休後，為了不讓父母傳承下來的土地荒廢而開始做農，葉金櫻說，要做就要跟別人做不一樣的！
葉金櫻表示，自己在職時不斷收集各種芒果品種，退休後經營「葉家果園」，他利用土芒果當砧木，嫁接金煌、台農一號等芒果，透過同一棵樹，觀察不同品種在同樣的養分、陽光下，會產生何種不同的結果，再把經驗分享給班員及農事專家，讓芒果種植技術能更精進。
葉金櫻說，他在退休後成立了潮州果樹三十一班，吸收願意接收新觀念，且有勇於嘗試精神的班員，這群班員過半數是大學畢業生，包括自己在內共有三名碩士，不僅打破一般人對農民的既有印象，更成功種出單粒重逾一斤，甜度高達十七度的芒果，今年還特別隨屏東縣政府到台北希望廣場進行展售，推廣屏東在地的好味道。
葉金櫻也指出，食品安全、農藥殘留等問題一直存在，不僅危害人體健康，更影響生態環境，堅持做吉園圃零檢出作物是全體班員的共識，未來全班共十四點五公頃的種植面積，他打算帶領班員推廣種植市面上少見的「榴蓮蜜」，複製芒果嫁接的經驗，走在別人前面，做新一代的農民。
