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〈台北都會〉<赤燒>日式燒肉 食材新鮮高級

2009-12-22

冬天吃燒烤火鍋正是時候,基隆市「赤燒」日式燒肉店,店裡採用的是美國進口的安格斯牛肉,還有新鮮的大生蠔,不但食材新鮮高級,這裡的醬汁也很特別,味噌裡加入蘋果泥,可以提升燒肉的甜美感,還有俄羅斯卡比索冰淇淋,是小朋友的最愛。

店長郭欣林說,這裡霜降牛、牛五花和去骨牛小排油脂分布均勻,烤到七分熟,最香甜,是饕客的最愛。成人吃到飽399元加一成服務費,100公分以下小朋友免費。

「赤燒」位在基隆市孝一路56號2樓,電話︰(02)2421-3030。(記者盧賢秀)

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  • 基隆市「赤燒」日式燒肉店。(記者盧賢秀攝)

    基隆市「赤燒」日式燒肉店。(記者盧賢秀攝)

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