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〈台北都會〉深坑小林肉粽 讚不絕口

2009-05-24

記者何玉華/專題報導

台北縣深坑鄉「小林肉粽」,就位在縣道旁,交通方便過客選購容易,30幾年的歷史在深坑頗具知名度,粽子種類包羅萬象,有9種口味。

「小林肉粽」的創立人、現年72歲的林振清,當年做粽子的名氣響亮,後來就開起店面專做粽子生意,如今第2代也陸續接手,賣店與包粽子的工廠分立馬路兩邊,有興趣的民眾可以看到包粽子的過程,還有內餡的真材實料。

「小林肉粽」口味包羅萬象,南部粽是一大特色,與北部粽同是店裡的基本口味,另外還有粿粽、紅豆鹼粽、素菜粽、湖州焢肉粽、湖州紅豆粽、紅棗蓮子粽、五穀養生粽等,各有擁護者,價位從30至35元不等。

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  • 「小林肉粽」賣店與包粽子的工廠分立馬路兩邊,有興趣的民眾可以看到包粽子的過程,還有內餡的真材實料。(記者何玉華攝)

    「小林肉粽」賣店與包粽子的工廠分立馬路兩邊,有興趣的民眾可以看到包粽子的過程,還有內餡的真材實料。(記者何玉華攝)

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