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進入大崗山龍眼蜜 9家評鑑特等
大崗山龍眼蜂蜜評鑑出爐9家獲特等獎。（記者蔡清華攝）
〔記者蔡清華／高縣報導〕高雄縣大崗山龍眼蜂蜜評鑑出爐，有9家蜂蜜通過「特等」評鑑，今年蜂蜜減產，這些「蜜中極品」更顯珍貴，即日起可分裝上市。
大崗山石灰岩地質孕育出的龍眼特別香甜，所釀出的龍眼蜂蜜具有獨特的濃郁香氣與柔潤口感，有「蜜中極品」、「全台首選」美譽，今年「大崗山龍眼蜂蜜評鑑」已邁入第6年，岡山、阿蓮、田寮、橋頭、大樹、內門6鄉鎮養蜂產銷班33家共47桶，約1萬4100公斤蜂蜜參賽。
評鑑工作於4、5月經採樣、封簽、送檢初評，依蜂蜜國家標準（CNS）進行抗生素、水分等成分檢驗；6月由評鑑小組負責官能品評，項目包括色澤、香氣、風味。
評鑑小組表示，9家特等蜂農分別為：岡山鎮產銷班林良奇、陳保存，田寮鄉產銷班楊陳秀華、阿蓮鄉產銷班陳國正、橋頭鄉產銷班賴姬杏，以及大樹鄉產銷班吳勝豐、黃晁能、楊郭玉雪、蔡貴輝等9位，其他24家入選「頭等」。
特等頭等 身價差百元
農業處表示，獲獎的蜂蜜皆經過嚴格評鑑，品質優良純正，每瓶容量約830g，依等級分為「特等獎」、特價500元，與「頭等獎」、定價400元。
今年龍眼蜂蜜文化節將於8月16日在大崗山風景區停車場登場，連續兩個週末假期開市。
蜂蜜訂購專線：岡山鎮農會6221241-181、241，田寮鄉農會6361501，阿蓮鄉農會6311141-30、54，橋頭鄉農會6116161-210，大樹鄉農會6565101-109、103，內門鄉農會6673737、6672161~5。
