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進入什麼是無塵精米工廠
2008/04/16 06:00
無塵精米工廠是現代化系列良質米的一貫產製流程，稻穀進入傳統礱穀機礱製成糙米後，經由輸送帶送入精米工廠，依序進入撿石機、糙米篩選機、精米機、洗米機、色彩選別機，精製成白米後進入自動包裝機包裝成小袋良質米。
在整個流程中，要撿除稻穀在田中帶來的小石頭，把屑米挑出，再經三道精米機精米手續後再洗米，接著把稻穀烘乾過程損害、被破壞的米粒及雜質清除掉。經由機器層層的篩選、挑剔，產製出來的就是純粹的良質白米。
這種現代化精米機器作業過程完全密閉無塵，不像早年礱穀廠塵土飛揚，是可供參觀的無污染空間。不但製米，還可提供觀光，達到促銷的目的。
（記者邱顯明）
