台灣首屆吃書節 書的美味吞落肚
2019/03/23 06:00
〔記者廖雪茹/竹北報導〕由新竹縣竹北市新瓦屋或者書店舉辦的台灣第一屆國際吃書節,將於卅一日午後大開「甜點書派對」,以《小王子》為主題,轉化創作出充滿熱情的可食書,還有飲食作家講座、可吃書活動,邀請民眾體驗知識的美味。
或者書店表示,國際吃書節在國外行之有年, 始於二○○○年美國加州, 活動邀集民眾以「書」為靈感分享美食創作並一起吃掉它,希望啟發人們對書籍與知識的熱愛,已有超過廿三個國家引入舉辦。
或者書店關注食農議題,因此台灣首屆國際吃書節邀請新竹在地烘焙職人,在「甜點書派對」中大展身手,對「小王子」一書做可食書創作提案展覽,還有高人氣的甜點店家工作室、注重使用天然食材與支持在地小農的烘焙師。
活動於卅一日下午一點登場,簽到儀式設計用巧克力醬「簽名」在「主題蛋糕書」上面,現場並票選最高人氣作品,活動結束時一起把這些製作精美的作品吃掉,大啖知識的美味。
「美味的知識」講座請來義大利慢食大學歸國的飲食文學作家毛奇,談論文學中飲食與閱讀相關的作品,分享「吃」與「閱讀之間的關係。
「自己做一本可以吃的書」DIY活動,由竹東烘焙教室「茉莉花廚房」帶領製作可食又美味的饅頭書,一口吃掉就好像讀了一本書。
台灣第一屆國際吃書節網址(https://www.book2eat.orbookstore.com/)。