彰化廚餘養豬 2萬頭改吃飼料
2019/01/12 06:00
〔記者陳冠備/彰化報導〕不能沒有焢肉飯!非洲豬瘟來勢洶洶,彰化縣知名美食焢肉飯業者無不感到恐慌,希望養豬養者做好把關動作,彰化縣政府輔導豬農使用飼料取代廚餘,每頭豬將補助飼料差額二二○○元,彰化縣長王惠美昨天前往大村鄉益堯畜牧場實地視察防疫情況。她表示,防疫視同作戰,務必滴水不漏,將疫情阻絕於境外,大家才可以繼續享用焢肉飯等美食。
彰化縣為全國第三大豬隻飼養縣,飼養頭數達七十五萬餘頭,目前共有九十二場五萬多頭豬使用廚餘餵養,近日經過輔導,已有四十一場願意轉型改用飼料,總計有二萬多頭,不過仍還有近三萬頭豬餵食廚餘,成為疫情的不定時炸彈。
豬農配合政策 每頭領2200元補助
益堯畜牧場賴姓飼主指出,場內飼養一八○頭黑母豬,去年十月斥資十六萬裝設高溫廚餘蒸煮設備,但非洲豬瘟疫情不容小覷,決定再配合府政策,改用飼料餵養豬隻,每頭補助二二○○元,可補助近四十萬元。
縣府農業處指出,依規定廚餘必須以高溫九十度蒸煮一小時才能餵食,若經查未落實,將依廢棄物清理法處罰,罰鍰最高三百萬元。