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進入防非洲豬瘟 下月稽查豬場廚餘設備
2018/11/05 06:00
〔記者林國賢／雲林報導〕防堵非洲豬瘟侵台，農委會主委林聰賢表示，下月起將全面稽查、輔導廚餘養豬場廚餘蒸煮設備，廚餘蒸煮超過攝氏九十度達一小時以上，可把豬瘟病毒殺死，將疫情發生機率降至零。
林聰賢昨天下午至雲林縣視察西螺毅峰牧場蒸煮廚餘設備，毅峰牧場管理人廖炎仁表示，牧場每天回收約廿噸廚餘，送入高壓、高溫設備，以一百度蒸煮二小時以上，達到完全消毒才會做為飼料。
林聰賢表示，中國非洲豬瘟疫情仍持續擴散中，已爆發的五十六案例場，超過七成為廚餘養豬場，顯示廚餘是病毒傳染重要途徑，也是防疫重點，十二月起將會同環保機關針對廚餘養豬場進行聯合稽查。
林聰賢表示，廿一年前豬隻口蹄疫重創我國養豬產業，當時同樣是由中國傳染到台灣，只要感染非洲豬瘟只有撲殺一途，須防堵任何可能的傳染途徑，希望全民一起配合。
林聰賢強調，加強稽查豬農廚餘蒸煮設備，並非代表豬農未依規定處理廚餘，而是希望確保防疫網沒有任何漏洞，保障台灣的養豬產業。
