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進入蜂巢薑試種成功 外銷日本
高屏花卉合作社理事主席柯信行（左），兩年前開始試種「蜂巢薑」，農糧署南區分署長姚志旺（右）指出，蜂巢薑的興起，可望開創薑花新藍海。（屏東縣政府提供）
〔記者邱芷柔／屏東報導〕薑科植物像是野薑花、薑荷花、伯利恆之星等都是常見花卉，高屏花卉合作社理事主席柯信行，兩年前開始試種新品種「蜂巢薑」，外型就像蜂巢，帶著淡淡的清香味，今年陸續採收，不僅最高單株可賣五十元，還順利外銷日本。
在屏東鹽埔鄉種花超過三十年的柯信行，對於薑科的植物特別有興趣，一般農民不敢嘗試新品種，他卻躍躍欲試，以多年種花經驗及銷售市場評估，帶動新品種種植風潮。
柯信行說，薑花品種很多，大多是長在枝幹頂端，「蜂巢薑」則是從土裏長出來，長得像蜂巢，從頂端看下去，有玫瑰的外型，因此又被稱為石玫瑰，每年六月到十一月是主要產期，去年少量採收，今年已穩定收成，以國內共同運銷到花卉市場為主，少部分外銷至日本。
農糧署南區分署長姚志旺指出，蜂巢薑花片較一般薑花硬厚，擁有耐貯運的特性，瓶插壽命可達七至十天，並有著淡淡清香味，相當適合花藝、插花使用。
