員林龍眼蜜豐收 量增3成價跌1成
2018/06/25 06:00
〔記者顏宏駿/彰化報導〕受到氣候和環境影響,近年來台灣的龍眼蜜年年歉收,但今年冬天氣候平順,春天則百花盛開,蜂農終於盼到難得的大豐收,彰化縣員林市的蜂農產量都較往年提高三成以上,昨天在員林市農會舉行促銷展售會,其價格較往年便宜約一成,吃國產龍眼蜂蜜現正是時候。
員林市農會總幹事黃豐盛說,員林市農會的蜂蜜產銷班共有十一個班員、二千六百個蜂箱,以百果山龍眼樹作為蜜源,品質相當優異,經常獲得國內比賽的大獎,但在十年前,國產蜂蜜被進口蜜打趴在地,近年食安觀念抬頭,國人對於國產蜂蜜更信任,需求增加,吸引許多青年蜂農加入,可是剛好遇到極端氣候作怪,讓許多新手才剛加入,就血本無歸。
近年歉收 再多都賣光
現年四十歲的蜂農張宜隆算是產銷班的「新人」,他說,五年前投入養蜂,共有九十個蜂箱,初入手把養蜂當副業,前幾年中部都有強烈颱風來襲,更有霸王寒流,龍眼花開季節常下雨,以致蜂蜜量非常少,但客人需求很強烈,再多的蜂蜜都賣光。
他說,今年是他從事養蜂事業五年來收穫最豐盛的一年,而加入農會產銷班之後,由農會訂價,品質保證,以前量少價高,一公克蜂蜜賣一元,九百公克裝賣九百元,今年為了回饋消費者,降到七百元,今年是買國產蜂蜜的最好時機。