崁頂稻米達人賽 顏仙水奪冠
2017/07/12 06:00
〔記者葉永騫/崁頂報導〕屏東縣崁頂鄉昨天舉辦稻米達人高雄一四七號香米競賽,由種稻五十六年的六十九歲顏仙水拿下冠軍,他說得獎是運氣好,他只是依據程序來施肥、用心照顧水稻。
屏東縣是全台一期稻作最早收割的地區,崁頂鄉昨天舉辦高雄一四七號香米競賽,有十四位農民參賽,由農糧署南區分署長姚志旺、高雄區農改場稻米博士吳志文等人評審,最後由顏仙水奪冠、第二名蘇長雄、第三名葉慶明。
冠軍仙水伯仔謙虛的說,他從十三歲開始種稻米,已有五十六年的經驗,參加比賽只有三年,沒想到今年得了第一名,稻植高雄一四七號香米只有二年的時間,這種米是新品種,下雨容易出芽,因此田間管理要注意,施肥、收割都要按部就班,煮出來的飯不但有芋香,還會Q彈好吃。
姚志旺表示,以往屏東縣稻米競賽以東港、恆春等地區為主,近年崁頂鄉急起直追,希望農民未來都能種出好米直接賣給消費者。