東港高中家長現宰鮪魚 畢業生大啖「沙西米 」
2017/06/20 06:00
副會長宰60公斤黃鰭鮪 師生:超狂!
〔記者陳彥廷/屏東報導〕東港高中昨舉辦畢業典禮,家長會特別提供「鮪魚生魚片」贈禮,全家都是東中人的副會長王韋文,把拿手絕活「鮪魚秀」搬到學校,現場宰起重六十公斤的黃鰭鮪,師生直呼「超狂!」。
正值東港鮪魚季,俗稱「串仔」的黃鰭鮪是東港生魚片主要來源,王韋文昨在畢典告一段落後,直接在學校穿堂現宰鮪魚,同時拉高嗓門「各位同學,請排隊領『生魚片』!」,還準備了醬油、哇沙米,十分貼心,學生迫不及待想品嚐美味,開心直呼「好新鮮啊!」。
四十二歲的王韋文笑稱,加上就讀中的小女兒,全家都是東中人,日前謝師宴和老師們討論後,決定在畢業典禮當天現宰大魚,分享給畢業生和師長,雖然熱得滿頭大汗,內心卻是很開心。
該尾鮪魚市價至少三萬元;「只要同學開心就值得!」王韋文表示,校方還「預約」他小女兒畢業時還要再來一次;首度見到整尾魚被片成生魚片的外籍英語教師Brandon直說「驚奇」,試吃後更讚不絕口。
家長會長王俊文和校長郝靜宜昨日分別裝扮成「蝙蝠俠」、「導演」出席畢典,十分有特色。郝靜宜指出,家長大方分享也展現細膩生魚片技術,是一堂充滿在地精神的畢業課程。