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進入國小有機午餐 挨批採購鬆散
學童食用營養午餐情形。 （台北市教育局提供）
每週一次 下月起全市實施
〔記者蔡亞樺／台北報導〕台北市教育局砸三千八百萬元，推動國小生每週一次有機午餐，下月起全市實施，但北市議員黃向羣檢視北市、新北市及桃園市三都的有機餐採購流程，有機蔬菜從產地、截切、運輸、銷售都有嚴格規範，北市卻放任學校團膳廠商各自簽訂契約，未善盡把關之責，且食材規格、交貨方式與罰則也都沒明訂，痛批教育局為德不卒，落後新北、桃園之後。
對此，教育局科長黃國忠說，目前採購有機蔬菜或有機米，以農委會授權認證的有機農產品，不限定契作生產的供應商，採用各校自行招標，是為了讓學校有更多選擇空間，尊重學校決定，不讓學校在食材選擇受到拘束。
新北市扮演有機飲食領頭羊，從一○一年推行中小學每週一天有機營養午餐，一○三年則每週一餐、其餘四天提供吉園圃認證蔬菜；桃園市一○三年推動每週吃兩次有機蔬菜，後來逐步供應三天有機蔬菜、一天吉園圃蔬菜、一天非基因改造食材。
議員：食材規格等均未明訂
黃向羣說，新北市政府評定八家有機蔬菜供應商，供應給學校蔬菜，桃園市也是市府認證的有機農場才能採購，但北市沒有，由學校中央廚房或團膳廠商自行採購，等於業者提供保證，不是政府保證貨源，黃痛批教育局為德不卒，只是做做樣子，把關責任丟給得標業者。
新北、桃園在食材規格、標示項目、驗收、交貨及罰則等五大項，訂定明確規範，如罰則，新北祭罰款，桃園也針對違規廠商記點繳納違約金，但黃向羣說，北市學校在有機蔬菜或有機米訂定的合約不痛不癢，交貨、罰則等全沒規範，落後鄰居（指新北、桃園）。
黃向羣表示，新北市、桃園市整合農業、衛生相關單位，針對有機食材品質、截切廠等安排不定期查核，北市卻是一年一次的食安查核，而且只有教育局主辦，他批評教育局做事做一半，明明可以做一百分，卻只做到六十分。
教育局：讓學校有更多選擇
面對質疑，黃國忠解釋，有機食材查核機制從學校的把關，教育局與衛生局是不定期查核抽驗，最後農委會的有機認證標章合格率達九成七以上，因此三道把關程序，讓學童吃的安心與健康，罰則與交貨規格由各校訂定。黃向羣建議，北市府建立有機蔬菜供應平台，並委託第三方對食材進行查核，黃國忠對此說，會納入參考。
北市、新北市、桃園市有機營養午餐比較表。（資料來源：北市議員黃向羣 製表：記者蔡亞樺）
北市副市長陳景峻視察學童食用營養午餐情形。 （台北市教育局提供）
