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進入瑞穗青年農民館 提供農家樂
青年茶農彭瑋翔（右）帶遊客DIY檸檬酸甘茶，把茶葉塞進檸檬內壓緊，再用棉線綁好，風乾後吸飽檸檬香氣的茶葉，泡茶風味十足。（記者花孟璟攝）
〔記者花孟璟／花蓮報導〕來到瑞穗鄉青年農民館，吉林茶園「農二代」老闆彭瑋翔教遊客製作「檸檬酸甘茶」，把蜜香紅茶茶葉塞進榨過汁的檸檬皮，經過蒸煮曬乾就能拿來泡茶！而青農館不只DIY教學，還販售餐飲及調酒，也提供農村體驗旅遊預約！
瑞穗鄉青年農民成立「瑞穗FUN心農」聯誼會，二十六名會員平均年齡三十歲，年紀最小的只有二十出頭，有多達五人曾當選農委會「百大青農」，他們帶進友善土地的觀念，栽種蜜柚、文旦柚、蜜香紅茶及各類蔬果，透過集體行銷運銷、製作加工品，為在地農產品找到更多知音。
他們利用農會提供的二百多坪空間所規劃「青年農民館」，昨天正式開幕，有知識文化區、農產品展售區、餐飲、DIY體驗區等，其中體驗區提供有花草浸泡醋、檸檬酸甘茶、文旦驅蚊香錐、茶凍飲及咖啡凍飲等多樣內容。遊客石小姐參加檸檬酸甘茶體驗，她說，體驗過程中滿手都是檸檬及蜜香紅茶的清新味道，非常期待成品做好可以泡來喝！
青農聯誼會會長黃彥儒說，青農館未來週六、週日固定全日開放，週一至週五則是夜間營業，盼成為瑞穗鄉新農業對外接觸的窗口，不但要讓遊客透過體驗認識瑞穗鄉的友善土地農業，進而認同而成為客戶，也盼望與民宿、溫泉及飯店業者連結，讓農產品直接在產地銷售出去。
