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進入控制飲食1年 半百女甩肉40公斤
2016/10/29 06:00
〔記者洪定宏／高雄報導〕五十歲的歐小姐是家庭主婦，愛吃麵包及蔥油餅等高油脂類食物，因為不知節制，體重逐漸攀升到一○一公斤，曾參加減重活動，但因無法持久而復胖。去年健檢發現高血脂症，接受市立大同醫院營養室指導後，學會正確控制飲食，如今體重降為六十一公斤，高興地介紹親友務必找醫院營養師諮詢。
大同醫院營養室主任吳月盈表示，歐小姐的三餐很正常，問題出在將高油脂的麵包及蔥油餅當點心，而且毫不節制，「想吃的時候就會吃很多」，例如一次可以吃十顆小芒果。營養室接手後，開始協助她控制飲食，例如將烹調油減到最低、多吃低密度熱量的蔬菜、水果要適量、肉魚類蛋白質要以份量計算，每天攝取的總熱量要減少五百至一千大卡。
歷經一年的努力，歐小姐成功減重四十公斤，目前已降到六十一公斤，血中總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇及三酸甘油脂都回到正常數值。
