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進入梅山茶農種植咖啡豆 獲評精品級
碧湖村茶農陳合德四年前開始種植咖啡樹。（記者曾迺強攝）
〔記者曾迺強／梅山報導〕嘉縣梅山鄉不只出好茶，也生產好咖啡，碧湖村茶農陳合德有感於茶葉利潤下降，四年前投入咖啡種植，由於產量穩定，品質不錯，他今年首度參加國產精品咖啡豆評鑑，就獲得「精品級」肯定，他正闢建露營區，讓遊客在茶鄉品咖啡。
陳合德4年前開始兼種
三十六歲陳合德身兼太平國小家長會長，他從小跟著家人耳濡目染製茶，十二年前退伍返鄉接下製茶事業。他表示，現在太多人種植茶葉，使其利潤減少約四分之一，為了另尋出路，加上國人愛喝咖啡，四年前與鄰近的太平、太興、龍眼等村，近十名茶農投入種植咖啡。
他說，碧湖茶區海拔在一千二百公尺上下，自家有五分地用來種植咖啡樹，年產量最多可達二百公斤，由於茶樹與咖啡樹在山區成熟期晚，品質較好，且兩者種植原理差不多，他偶爾會使用「揉茶機」為大量的咖啡豆加速脫殼流程，吸引許多茶農觀摩；當地茶農黃平文說，咖啡產業潛能大，正考慮加入兼種咖啡樹行列。
擬闢露營區 遊客茶鄉品咖啡
陳合德認為，碧湖茶區氣候涼爽、偶有雲海景象，天氣晴朗可見到玉山主峰，目前他正整建自家土地，規劃可容納八棚的露營區，擬於明年農曆年後開放，讓遊客留在當地深度旅遊。
嘉義縣咖啡產業發展協會理事長鄭虞坪說，嘉義山區產的高山咖啡，口感品質不輸其他縣市，除陳合德外，也有不少茶農加入兼種咖啡，協會每季會針對大阿里山的咖啡農開設教育課程，正籌設「嘉義縣精品咖啡生產合作社」，盼為農民找更多銷售通路。
梅山鄉碧湖茶區天氣晴朗可見到玉山主峰。（記者曾迺強攝）
