封街辦桌 第五市場「文學宴」上菜囉
2016/10/02 06:00
攤商提供食材 千人共享
〔記者張菁雅/台中報導〕西區第五市場首度舉辦「文學宴」,一日晚上封街辦桌,千人共享美食,文學宴所使用的食材多數由第五市場攤商提供,市府經發局希望民眾享用後,日後再找時間到第五市場尋寶。
第五市場因鄰近台中文學館,台中市政府計畫打造成為「文學市場」,經發局與第五市場自治會合作,集結市場最具特色的名攤食材,以辦桌形式推出「文學宴」,席開百桌,每人只要二百五十元,就可吃到整桌總價值超過五千元的美味料理,開放報名五分鐘就秒殺,其中有三成是外縣市民眾。
來自大肚區的民眾是家族聚餐,他們是第一次到第五市場,看到市府介紹,才知道這裡有這麼多美食。也有民眾表示,早就聽說第五市場的名號,文學宴可以一次吃到這裡的名攤產品,價錢又便宜,當然要報名。
菜名文學味 一桌逾五千
由於主題是文學宴,料理名稱充滿文學味,例如,五市文學迎喜慶(香菇貢丸湯)、五更啼響福祿臨(竹筍香菇雞)、金燕雙飛沖天翅(砂鍋魚翅)、步步高升好運到(麻糬與米糕)、彩衣披肩煥然新(砂鍋活跳蝦)等,包括知名丸東商號的香菇丸、麻糬之家的麻糬都可以品嘗到。
經發局副局長李逸安表示,美食與文學通常有關係,例如東坡肉的典故就與文學有關,而第五市場歷史悠久、小吃豐富,希望大家品嘗文學宴後,改天再來好好尋寶,順便一遊台中文學館。