「三星米王」出爐 劉明全4連霸
2016/08/26 08:00
〔記者簡惠茹/宜蘭報導〕三星稻農劉明全以台梗八號米形狀飽滿又具咬勁的口感,再度獲得評審青睞,榮獲「三星米王」四連霸;他說,種米要用感情,懷抱著珍惜心情,為台灣糧食努力耕作。
三星鄉公所推廣優質好米和傳統農家米食文化,昨在拱照社區活動中心舉辦稻米品質競賽,今年有十六名農友參加,評審結果,劉明全獲得四連霸、第二名是吳和南、第三名盧國書,分別獲得三萬元、兩萬元與一萬五千元獎金,前三名將代表三星鄉參加全國名米產地冠軍賽,為鄉爭光。
劉明全以栽植台梗八號米為主,形狀飽滿,粒粒分明 ,口感更有咬勁,且產量平均比較好管理;他說,不以四連霸為滿足,要一直連霸下去,希望能代表三星,為三星米打出知名度,得到好名聲。
「我以務農感到驕傲。」談起種米,劉明全說,就像在照顧小孩一樣,要用感情去種,稻米是民生食品,也是台灣最主要的糧食之一,栽種時要懷抱愛護與珍惜的心,去管理、施肥、灌溉、耕作,能種出比外縣市好吃的三星米,覺得很光榮。
鄉長黃錫墉表示,三星鄉擁有蘭陽溪清靜無污染的水源,泥沙富含大量礦物有機質,加上肥沃的濁水和土壤,孕育出優質三星米,三十一日上午十點將有洛克馬親善小寶寶及彩繪洛克馬,前往羅東文化工場為三星米促銷,現場兩公斤包裝米買一送一,每人限購一包。