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進入愛心銅板麵包 企業搶頭香訂貨
「銅板麵包」出爐，總引來爭相搶購。（記者洪臣宏攝）
〔記者洪臣宏／高雄報導〕和春技術學院烘焙組學生長年推出「銅板麵包」，也就是每個麵包只賣十元，以籌措考證照練習所需材料費，昨天接獲首張「訂單」，下訂的鉅超興業董事長王泰豐說，希望學生能有足夠的錢多多練習，也會幫忙推銷。
和春校方鼓勵學生多考證照，餐飲管理系烘焙組幾乎天天秣馬厲兵，暑假期間仍有學生留校練習，做出來的一、二百個麵包每天下午三時在校擺攤販賣，物美價廉總會銷售一空。
王泰豐偶然間在通訊軟體看到「銅板麵包」訊息，得知學生得自籌練習的材料費，因此下訂一百個麵包給員工享用，而且付了雙倍價錢，他說，求學很辛苦，盼能拋磚引玉。
今年有多名來自馬來西亞的新生來台學習，曹禮斌說，馬來西亞的麵包大多是甜的，台灣的口味多元，希望日後能返國開麵包店；今年升大二的台灣籍梁倩瑜說，實際擺攤賣麵包，才能知道客人喜歡的口味，更重要的是學會了成本控制。
和春副校長呂綺修表示，「銅板麵包」行之有年，卻是首次獲得大量訂單，這給了學生最大的肯定。
