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進入有機哈蜜瓜1顆千元 青農投入挑戰
黃聖淵自己設計客製化包裝，行銷精品級伴手禮市場。（記者林國賢攝）
〔記者林國賢／雲林報導〕卅三歲、沒有務農背景的青農黃聖淵，今年投入挑戰單顆千元精品級洋香瓜，並自已設計客製化包裝，搶攻頂級伴手禮市場，雖今年蟲害損失逾五成，但剩餘洋香瓜不到一天完售，也給黃聖淵繼續挑戰有機農業信心。
黃聖淵說，小農的有機無毒農耕技術已經成熟，能夠種出健康安全農作物，但市場上對小農友善通路仍相當少，是最需克服的一環，為建立精品級品牌，他用日本人送禮的心意，自己設計客製化包裝，透過臉書、網路，搶攻頂級客層，最佳紀錄曾賣過單顆一千五百元洋香瓜，雖然二分多地一期只收成近百顆，他已心滿意足。
黃聖淵畢業於成大生物系，家中並無務農經驗，他說自己最初的農業知識，來自於農藥行，二年前決定全職投入農業，許多朋友都認為他太天真，但他認為農業是有競爭力，全職投入農業。
上天並沒有給予黃聖淵特別的幸運，第一年就灰頭土臉，二分多地幾乎沒有收成，原本支持他投入農業的母親，也認為這行業太辛苦，苦勸他轉行，但他並沒有放棄，參加許多有機專班、農改場課程，從失敗中學習，順利通過有機驗證、金標章認證。
黃聖淵說，他在媒體上看到日本頂級洋香瓜每顆可賣得上萬日幣，也看到日本農民的驕傲，國內也有相同等級的品種，他決定挑戰自己能力，挑戰單顆上千元洋香瓜，他每株只留一顆果實照顧，受氣候與蚜蟲蟲害影響，產量約不到五成，不過，第一期收成預購一天就完售，想品嘗的民眾還得再等一個月。
黃聖淵說他每天工作至少八小時以上，幾乎沒有休假，農忙時還要「加班」，不過，看著洋香瓜每天變化成長，辛苦都有了代價，他仍會繼續挑戰有機農業。
縣府農業處長張世忠表示，雲林目前有機農業種植面積約三百廿多公頃，年產值五億多，黃聖淵有機洋香瓜獲縣府金標章安全認證，安全優質。
