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進入【年後甩油 蔬食當道】台中‧酷！樂選沙拉專賣店
青青捲麵沙拉／79元。追求飽足感就選這道有麵條的沙拉，淋上特調青醬搭配彩椒、雞肉一起吃，吃來超滿足！（記者李惠洲／攝影）
記者簡亭宇／報導
經過台中火車站商圈內的「酷！樂選沙拉專賣店」，能從明亮的落地窗看見整排新鮮誘人的蔬菜水果，走進店內會被琳琅滿目的選擇所吸引，每樣都讓人食指大動。
店家希望能提供快速、健康的餐點給忙碌的上班族，因此店內提供了5種搭配好食材的手作沙拉，讓有選擇性障礙的人，能快速點餐，其中的雞肉凱薩沙拉最熱門，豐富的蛋白質很有飽足感，若不想吃那麼生冷，可選擇焦香地瓜沙拉，這道沙拉的每樣配菜皆為熟食，連長輩的接受度也很高。
如果時間充裕，可選擇「樂選沙拉」自己搭配食材，能選1種葉菜基底與主食，搭配5種蔬果配菜和1種醬料，醬料共有6種可選擇且皆由店家手工調配，例如常見的凱薩醬在這裡少了厚重感，多了酸甜清爽味，為沙拉百搭醬，還有莓果醬適合搭配水果沙拉，無論當作正餐或是下午茶都是很棒的選擇。
DATA
（04）2223-5202。台中市西區民權路63號。10：00～20：00，週日休。FB︰酷！樂選。無低消、無服務費。
用餐時可以坐在窗邊吃沙拉，享受片刻的優閒。（記者李惠洲／攝影）
雞肉凱薩沙拉／79元。撒上碎培根與特調醬料的沙拉，增加沙拉不同的脆感和香氣，搭配雞肉絲沾著微酸醬料吃更開胃。（記者李惠洲／攝影）
