【吃遍好滋味】台北美味可麗餅店:史蒂芬周彩虹可麗餅
2017/11/19 06:00
記者簡亭宇/報導
開幕不久的史蒂芬周彩虹可麗餅,已成為台北東區打卡熱點,原因就在於這家可麗餅顏色超繽紛,讓人拿到手忍不住讓「相機先吃」,趕緊上網炫耀再說。
店家由一群喜愛電影明星「周星馳」的年輕人所開,僅供外帶的小小店面可看見許多與周星馳電影相關的元素,如店家的燈籠或是號碼牌等,甚至連店名都取自電影《食神》,而店家也秉持著《食神》金句:「只要有心,人人都是食神」的精神,用薑黃、竹炭、紅麴等天然食材,一層層堆疊成七彩餅皮,再以慢火煎烤的方式讓其呈現台式又薄又脆的口感,還能吃得到餅皮香氣,除此之外,店家在內餡方面也下足功夫,甜口味主打手工製拿鐵抹醬,獨家香氣難以取代;鹹口味則用新鮮食材現點現炒,做出「爆料」可麗餅,讓人在視覺、嗅覺、味覺都有愉悅的享受。
DATA
0983-920-332,台北市大安區敦化南路一段160巷9-2號,週二~日13:30~21:30,週一休,FB:史蒂芬周彩虹可麗餅。