黑心化工原料流竄 銷做蜜餞、潤餅皮、炸豬皮
2015/05/23 06:00
〔記者顏宏駿、林欣漢、吳亮儀/綜合報導〕彰化縣「存德化工行」販賣非食品用的化工原料「吊白塊」、「偏亞硫酸氫鈉」及「氯化鈣」等給下游化學業者,食藥署稽查統整流向後,發現這些原料流向十二家業者,做成蜜餞、潤餅皮、炸豬皮等食物。
食藥署長姜郁美表示,存德化工原料行雖是登錄在案的合法業者、也登錄販售食品級偏亞硫酸氫鈉、氯化鈣等,但若惡意以工業級原料混充,就涉及摻偽假冒,可依法處七年以下有期徒刑,並廢止其食品業者登錄。
彰化地檢署清查存德帳冊時十分傻眼,主要是該公司為五十年的老公司,帳冊資料混亂無比,許多工業原料有出貨單卻未登載於帳冊內,承辦檢察官吳怡盈為了釐清帳目流向,睛睛因而過勞,幾乎紅成兔子眼。
另外,基隆市愛四路夜市一間老牌水果攤「甘草芭樂」(左圖,記者林欣漢攝)也曾向存德進貨二公斤的吊白塊,衛生局人員前往稽查時業者稱原料已用完,稽查人員不敢大意,將其中數樣在架上販售的水果送驗。