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進入金門牛肉乾禁輸台 學者批沒道理
台大獸醫專業學院名譽教授賴秀穗。（資料照，記者廖振輝攝）
〔記者吳欣恬／台北報導〕農委會防檢局為防堵Ａ型口蹄疫，禁止金門生鮮和加工肉品輸台，引起金門縣府和業者不滿，學者認為，只要經過高溫消毒，加工肉品未必須全面禁輸，比較嚴重的反而是，防檢局四月十七日就已發現牛隻檢驗異常，卻直至五月七日才採取禁輸禁令，這廿天之內仍有諸多金門生鮮肉品輸台，恐成防疫漏洞，更應檢討。
根據防檢局統計，今年截至五月三日，金門輸台的生鮮牛肉共一○九．四公噸，其中四月一日以後輸入的有十九．六公噸；今年共有九十二頭來自金門的活體豬從嘉義布袋港上岸後，運至雲林屠宰場屠宰，分別是四月廿二日的四十八頭和廿六日的四十四頭。
防檢局防疫慢了20天
台大獸醫專業學院名譽教授賴秀穗痛批，防檢局四月十七日就發現口蹄疫抗體陽性異常，卻到五月七日核酸檢驗才對外公布並禁止金門肉品輸台，這段期間金門活體牛豬及生鮮肉品一直輸往台灣，一旦有病毒不慎傳入，後果不堪設想。
口蹄疫病毒加熱到攝氏七十度就死了，賴秀穗直指，防檢局四月底就該限制金門生鮮肉品輸台，卻沒做，後來卻擴大禁止經高溫烹煮的金門牛肉乾輸台「沒有道理」。
加熱70度可殺死口蹄疫病毒
賴秀穗說，台灣仍是口蹄疫疫區，日本為非疫區，但日本卻接受台灣豬肉加工產品輸日，例如屏東信功肉品。信功肉品表示，日本要求進口的加工肉品須去骨加熱至攝氏一百度，中心須達攝氏七十度，並持續一分鐘，因此包括熱狗、東坡肉、叉燒、肉串和叉燒包等均可合格輸日。
賴秀穗更質疑，二○○九年中國就傳出Ａ型口蹄疫，我國防檢局卻沒有好好監測國際疫情。金門和中國交流頻繁，應要求從中國返回金門的民眾至少七天不能接觸牛豬等偶蹄類動物，避免人體夾帶的病毒傳染給動物；同樣地，台灣旅客赴金門接觸牛豬等動物者，返台後也絕不能前往畜牧場。
農委會副主委王政騰表示，即使是世界動物衛生組織，疫情要成立，至少要檢出核酸反應，因此官方將抗體陽性當作警訊，但還不到要處置的程度。
