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進入停宰…市場無「雞」可賣 價格混亂
農委會祭出禁宰家禽令，帶動毛豬價格節節上漲。（記者廖淑玲攝）
〔記者林惠琴、葛祐豪、吳俊鋒、劉婉君、陳文嬋、廖淑玲、蕭婷方／綜合報導〕家禽停宰四天，北市古亭市場傳出一隻土雞腿動輒兩百元起跳。農委會主委陳保基昨日表示，過去兩週肉雞屠宰量增加兩成，目前供應量充足，產地價與批發價也無異常波動，零售端「沒有漲價的理由」，將請消保處、公平會了解是否有哄抬物價情形。
一隻土雞腿要200元？ 農委會︰調查釐清
北市中盤商低調表示，農委會發布禁宰前溫體雞每台斤批發價格近百元，零售價格每台斤不到一二○元，禁宰政策公布後，市場無「雞」可賣、供不應求，價格非常混亂，古亭市場土雞肉零售要價達一台斤二○○到二四○元，不無可能。
但根據畜牧處公布的土雞產地價昨日每台斤五十一．六元，比疫情發生前的每台斤五十四．三元價格低。對於市場不合理的價格，農委會表示將調查釐清。
高雄市市場管理處也表示，根據十五處主要傳統市場的報價，零售每台斤雞肉價格僅從上週的一四七元，漲到昨天的一四八元，漲幅不到一％。
台南市養雞協會理事長伍文嘉更指出，上週六停宰前雞價已下跌，紅羽每斤跌四元，黑羽每斤下滑四至五元。本週三恢復屠宰後，估計將有四、五百萬隻待宰雞隻全湧入屠宰場，一定會造成塞車，雞價還會再跌。
高市養雞協會理事長余明財也憂心說，雞隻滯銷量達六成，恐造成過年後雞價崩盤。
消費者無雞可買或不買雞，讓豬肉炙手可熱。昨天全國毛豬行情每公斤衝破八十三．一七元，雲林肉品市場均價八十一．七六元、日交易量破二千五百頭，後市看漲；台糖安心豚買氣也增兩成以上。
陳保基強調，春節前不再實施家禽停宰作業，供貨量可望維持穩定，估計過完年後，受到禽流感疫情衝擊較大的鵝隻，供應數量可能會比較少，但鴨、雞染病占比低，影響產銷面有限。
