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進入萊克多巴胺容許值 將比照日韓
國際標準食安無虞
依據國際標準 明年元旦上路 國產豬肉則百分百不含
〔記者簡惠茹、黃欣柏、吳書緯、李欣芳／綜合報導〕總統蔡英文昨宣布，訂定進口豬肉萊克多巴胺安全容許值，以及放寬三十月齡以上的美國牛肉進口，意即開放含萊克多巴胺的美國豬進口。農委會主委陳吉仲強調，為確保國產豬肉的競爭力，國內養豬飼料用藥仍然不核准使用萊克多巴胺，國產豬肉百分之百不含萊克多巴胺，台灣訂定的殘留容許值會比照國際標準和日、韓嚴格標準。
確保競爭力 國內養豬飼料用藥不准用萊劑
行政院長蘇貞昌昨在臉書表示，為了降低貿易談判的障礙、接軌國際標準，我們會比照周邊飲食習慣相近的日韓等國，用國際標準來規範美國豬牛肉品的進口，這個修正會在明年元旦實施。他已要求教育部，所有學校營養午餐一律使用本土豬牛肉品。
陳吉仲表示，美國豬肉早已進口，這次是額外訂定進口豬肉的萊克多巴胺殘留容許值，二○一二年七月五日聯合國國際食品法典委員會（CODEX）訂定有豬與牛的萊劑容許量標準，美國在二○一三年被世界衛生組織列為狂牛症風險可忽略國家。
陳吉仲指出，台灣此次訂定將依據CODEX、比照日韓訂定進口豬肉萊克多巴胺殘留容許值，農委會昨已預告豬隻使用萊克多巴胺含藥物飼料添加物，預計九月四日公告，衛福部會訂定豬的肝、腎、肉及脂肪含萊克多巴胺的安全容許量，預計明年一月一日生效。
陳吉仲強調，這次雖然有訂定豬腎肝的容許量，豬腎為○．○九ppm、豬肝為○．○四ppm、肌肉和脂肪為○．○一ppm，但是台灣從未進口國外的豬腎、豬肝，其他豬內臟則是規定萊克多巴胺零檢出。
目前日、韓對牛、豬肉含萊克多巴胺的殘留限量是○．○一ppm，陳吉仲表示，在這個容許量下，一般人要吃超過三十三塊兩百公克的肉排，且每天連續吃五到十年，才「有可能」會超標。
至於台灣豬飼養目前未使用萊克多巴胺，陳吉仲表示，未來會繼續維持，農委會保證未來不會核准任何萊劑在國內使用或上市，只要消費者認明國產，就是百分之百不含萊克多巴胺的高品質豬肉。
紐澳、日韓等大多數國家 都已開放萊豬
針對目前國際上萊克多巴胺使用情形，農委會表示，包括美國、加拿大、澳洲、紐西蘭等二十六個國家或地區登記核准，可合法添加於動物飼料中使用，我國主要豬肉進口國加拿大，養豬時很少使用。而絕大多數國家及所有CPTPP國家，例如紐澳、印尼、菲律賓、大馬、香港、越南，及飲食習慣與我國相近的日韓，都已開放萊豬進口。
針對美豬、美牛議題，行政院記者會，行政院發言人丁怡銘(左起)主持，衛福部長陳時中、農委會陳吉仲主委、政務委員鄧振中、經濟部王美花部長出席。（記者王藝菘攝）
農委會主委陳吉仲強調，國產豬肉百分之百不含萊克多巴胺，台灣訂定的殘留容許值會比照國際標準和日、韓嚴格標準。（記者簡惠茹攝）
