離開
進入教部擬補助小校 確保午餐費全用於食材
國教署成立推動學校午餐專案辦公室，提升學校午餐品質與食安。（記者蘇孟娟攝）
〔記者蘇孟娟／台中報導〕教育部國教署昨在中興大學成立「推動學校午餐專案辦公室」，署長邱乾國指出，將在半年內盤點偏鄉及小校午餐辦理情況，盼在一○八年就能補助偏鄉、小校午餐人事、運送費，確保家長繳的午餐費全數用在食材上，讓學生吃到營養及健康。
邱乾國指出，學校午餐受學校地理環境、經營方式、供餐型態、市場規模、經濟條件及學生人數等不同，存在城鄉差距，面臨問題也不盡相同。「推動學校午餐專案辦公室」將盤點學校午餐面臨問題，據以做出政策改善，盼全面照顧學生午餐品質。
邱乾國說，尤其偏鄉學校午餐除面臨採購、食材運送、營養師編制、午餐秘書工作負擔等問題，午餐費甚至須負擔廚工人事費或是午餐、食材運送費等，真正用在食材採購的費用就變少。
目前各縣市財力情況不一，對偏鄉學校的午餐補助也不同，邱乾國指出，盼專案辦公室在半年內調查統整，明年編列新年度預算，盼在一○八年就能補助偏鄉、小校，確保學生吃到健康營養的午餐。
此外，目前各縣市的午餐收費標準也不一，明顯有南北差距，國教署也將著手調查，並訂定分區學校午餐收費參考級距，盼讓各縣市午餐收費能有較明確合理參考值。
