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改善蛋雞場 農委會編手冊幫雞農上課

農委會畜牧處昨日表示,希望兩年內改善蛋雞場軟硬體。(圖由農委會提供)

農委會畜牧處昨日表示,希望兩年內改善蛋雞場軟硬體。(圖由農委會提供)

2017/09/01 06:00

〔記者吳欣恬、林彥彤/台北報導〕今年國產雞蛋先後發生檢出戴奧辛和芬普尼事件,農委會畜牧處昨日表示,國內蛋雞場必須要做結構性的改變,將訂定正確飼養手冊,將雞農全找來上課,也計畫提供低利貸款及專人輔導,希望兩年內改善蛋雞場軟硬體,否則類似事件一再傳出,「未來台灣可能都要進口雞蛋了」。

計畫提供低利貸款、專人輔導

畜牧處副處長王忠恕表示,今天將與養雞協會開會,並在下週邀集專家學者業者討論,包括生物安全、防疫、畜禽舍、飼養管理和用藥等,一個月內編印手冊資料,接著和畜試所合作,訓練各縣市的種子教師,將所有雞農全找來上課受訓,要求兩年內改善蛋雞場軟硬體。

芬普尼檢驗標準 兩部會不同調

對於芬普尼檢驗標準,農委會認為現在檢驗有技術極限值5PPB的侷限,低於5PPB就視為「零檢出」恐不符實際,將討論是否明文訂定殘留標準,引發外界質疑恐是變相開放合法用藥。

衛福部則與農委會不同調,衛福部長陳時中昨指出,既然芬普尼不得使用於食用動物,食藥署仍傾向維持「不得檢出」、「零檢出」,近期會請食安辦召開專家會議,以食安為最高原則做出結論。

消基會則怒轟,政府佈下的食安網漏洞百出,不僅沒有確實做到農藥及雞蛋的源頭控管,雞蛋等生產履歷系統也沒有發揮跨部會勾稽查核效用,甚至還有部會多頭馬車的問題,迄今就連雞蛋延伸出的食品如糕點、烘焙食品等,都未有進一步的追查,食安漏洞恐比現在看到的更大,呼籲主管機關應擴大全面檢驗。

目前芬普尼雞蛋已下架封存一百五十七萬四六四○顆,畜牧處表示,已有約四、五萬公斤、約八十萬顆雞蛋進行堆肥。農委會原稱將以堆肥方式銷毀,但也同意若因堆肥場太遠或不足,可就地掩埋,昨天即傳出有縣市將原要掩埋的雞蛋改做堆肥,如此恐難完全掌握問題蛋流向,農委會已發文要求各縣市回報確切處置情況。

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