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進入消基會抽驗奶油、油脂 8件反式脂肪逾0.3％
消基公布日前抽驗12件市售人造奶油抹醬與烘培油脂結果，發現有8件樣品超過0.3%。（記者林彥彤攝）
消基會昨天公布抽驗12件市售人造奶油抹醬與烘焙油脂結果，發現有8件樣品檢出每100公克中有0.31至4公克不等的反式脂肪，明顯高於食藥署去年4月公告「食用氫化油之使用限制」規定0.3%（100公克中含0.3公克）的含量標準。
消基會表示，雖然該規定尚在宣導公告期，業者不算違法，但呼籲主管機關應下修標準至0.1%以下的含量，才能以「0」反式脂肪作為標示，避免國人長期食用過量，增加日後罹患心血管疾病的風險。
（記者林彥彤）
