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進入健康食品 精緻糖量不得逾25公克
食藥署訂定健康食品含糖標準，每日建議攝取量不得超過25克精緻糖量，超過17克就得標註警語。（圖取自維基百科）
〔記者林惠琴／台北報導〕優酪乳、發酵乳、飲料醋等是常見健康食品，但若含糖量過高，恐導致肥胖、心血管疾病。衛福部食藥署昨指出，已修正「健康食品查驗登記審查原則」，明訂健康食品外加的精緻糖量，不得超過25公克，若是高於17公克、每日糖量上限3分之1者，須標註「請注意熱量攝取」等相關警語。
食藥署食品組科長周珮如表示，參考世界衛生組織（WHO）建議，依每人每天熱量攝取2千大卡計算，精緻糖熱量不可超過每日總熱量攝取的10％，也就是200大卡，換算糖量以50公克為限。
周珮如指出，健康食品必須符合「少油、少鹽、少糖」原則，以兼顧營養價值。考量攝取過多精緻糖易造成肥胖，引發代謝症候群、心血管疾病，因此限制健康食品添加精緻糖上限，已於7月17日修正相關規定後上路。
周珮如強調，衛福部近年陸續輔導健康食品減糖，核可約400項產品，均符合糖量規定。
目前健康食品得宣稱保健功效包括骨質保健、調節血脂、不易形成體脂肪、護肝、免疫調節、延緩衰老、胃腸功能改善、調節血糖、抗疲勞、輔助調節血壓、輔助調整過敏體質、牙齒保健、促進鐵吸收。
