▲蔡先生經放療、化療、手術後，現在能正常進食，徐中平（右）、莊政諺兩位醫師鼓勵食道癌患者要樂觀抗癌。 （記者蔡淑媛攝）

記者蔡淑媛／台中報導

愛喝燙口熱湯，小心罹患食道癌！

63歲的蔡先生菸齡30年，又愛喝滾燙熱湯，去年吃飯卡喉嚨、吞嚥困難，就醫竟已罹患食道癌第3期，歷經放、化療、手術，用胃重建食道才能正常飲食，昨天分享抗癌經驗。

台中榮總胸腔外科醫師莊政諺指出，食道癌初期無症狀，等到患者的喉嚨有異物感、吞嚥困難、聲音嘶啞等症狀，大多是晚期，5年平均存活率僅20%，而且有年輕化傾向，以前常好發於50歲到70歲中老年，現在30、40歲患者也不少。

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食道癌的危險因子除了菸、酒、檳榔、喝熱湯，莊政諺研判與現在食物摻假、添加物多、常吃逾期食品有關，食道黏膜不斷被刺激和修補，容易病變癌化；外科部醫師徐中平指出，台灣每年新增病例逾2500人，也是台灣男性死亡癌症第5名。

蔡先生發現罹癌前，除了一天吸1包菸、愛喝熱湯，常覺得喝愈熱愈「爽」，去年10月一次吃晚餐卡住喉嚨，隔天就醫發現罹患食道癌第3期，食道長了5公分腫瘤。

他說自己體專畢業，長年運動，僅偶爾感冒，沒想到一生病就罹癌，靠著個性樂觀，捱過放、化療和手術重建，覺得痛苦時就運動抒壓、找人聊天。

今年2月他的食道切除8成並以胃重建，術後暫時以胃造瘻口灌食1、2個月，後來能吃流質米粥，再吃五穀飯，現在少量多餐、細嚼慢嚥，恢復好胃口，戒菸、也不喝熱湯。他鼓勵病友，要和他一樣笑口常開、樂觀開心，病就好得快。

食道癌早期發現很重要，莊政諺提醒民眾，40歲以後要做胃鏡，之後每2年做1次，避免致癌因子，別喝燙口熱湯，等放涼一點再食用。

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