工業用劑漂白豆芽菜 賣出50萬斤


2017-06-16

〔記者謝君臨、賴筱桐、陳昀、李欣芳/綜合報導〕新北市新店元品農業企業社,涉嫌於去年底起,與桃園蘆竹的安心豆芽農場、中壢的地下工廠馮姓菜商,以工業用低亞硫酸鈉(俗稱保險粉)漂白豆芽菜,藉以延長效期並增添賣相,再賣給果菜市場。

業者坦承︰豆芽菜易變色 漂白後賣相佳

台北地檢署昨指揮調查局搜索元品等處,以犯罪嫌疑人身分約談元品負責人孫振擎等七人,查扣五十公斤裝二十八桶工業用漂白劑,問題產品約六千二百八十公斤(約一萬零四百台斤)。

複訊後,以「食安法」罪嫌諭令安心豆芽農場負責人李沅祐父子各以廿萬元、五萬元交保,地下工廠負責人馮增喜十萬元交保。元品負責人孫振擎及其父孫蒼松各一百萬元交保,孫母孫林阿英、孫妻許婷宜各五十萬元交保。

業者應訊時均表示:「豆芽菜容易變色,賣相差就不會有人買,所以才會使用。」坦承豆芽菜確有浸泡工業用漂白水,產品再以一台斤八到十元不等價格販售。

元品賣給雙北市傳統果菜市場,每日銷售量約為兩千台斤;另兩家業者則販售予力行市場、中壢果菜市場、基隆果菜市場,以及點線麵餐飲公司等處。衛生局試算,扣除假日一年以兩百五十天計算,業者已售出五十萬台斤違規產品,全被消費者吃下肚。

去年違法漂白 元品負責人百萬交保

檢調調查,元品等三家業者為家族企業,均已執業多年,涉嫌自去年底開始,以保險粉漂白豆芽菜,其中元品還販售綠豆、保險粉等產品給安心豆芽農場及地下工廠,為三家業者中規模最大的。

檢調昨凌晨突襲元品等三家業者,當場發現員工正在用保險粉漂白豆芽菜,並在元品發現八桶保險粉,浸泡後豆芽菜五十公斤裝四十一箱、三十公斤裝廿三箱,共計兩千七百四十公斤。安心查獲十一桶工業用保險粉,水洗豆芽菜五百斤及乾篩豆芽菜四千五百斤;另於馮姓業者處查獲九桶保險粉及豆芽菜九百斤,均已全數查封。

最近多起食安事件,都是民眾舉發,顯示高額檢舉獎金奏效。政府推動「食安五環」政策,行政院長林全昨在主持院會強調,應重懲黑心廠商,並對自律廠商給予獎勵,他請相關單位研議方案,讓廠商有誘因主動自律。

  • (桃園市衛生局提供)

    (桃園市衛生局提供)

  • 元品負責人孫振擎。(記者王藝菘攝)

    元品負責人孫振擎。(記者王藝菘攝)

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