葉酸葡萄糖胺補充品 食藥署要納管
2017/03/24 06:00
攝取太多恐噁心、嘔吐
〔記者吳亮儀/台北報導〕營養食品界研發新的原料「(6S)-5-甲基四氫葉酸葡萄糖胺鹽」,是由葉酸和葡萄糖胺結合而成,若攝取太多恐噁心、嘔吐,食藥署新訂定限制規範,違規可處最高三百萬元罰款。
民眾注意每天的建議服用量
葉酸有補血功能,婦女、孕婦有時會食用這類營養品,也有研究顯示缺乏葉酸可能導致較高的失智或憂鬱症風險,因此也是老人營養品常添加的成分;但食藥署簡任技正林旭陽說,若攝取過量,可能會產生噁心、嘔吐等症狀,也會對維他命B12的吸收有負面影響,葡萄糖胺能減緩退化性關節炎的發生,沒有限量規範。
林旭陽表示,葉酸結合葡萄糖胺出現的原料,已通過審核,歐盟也通過使用在營養和保健食品中,由於葉酸有限量規範,因此需要對這項新產品做規範。
林旭陽指出,這類健康食品多以膠囊錠狀、液態等樣式包裝,外包裝有內容物含量標示,民眾在購買時或服用前應可多注意每天建議服用量。
這項預告有六十天預告期,修正後再公告上路,林旭陽說,希望六月能正式上路。若被查獲不合格規定,可依食安法處三萬元到三百萬元罰款。