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進入腸胃炎病患增3成 隔餐勿食、吃冰慢慢來
許多民眾會吃冰消暑，醫師提醒，生冷食物要小口慢慢吃，以免過度刺激腸胃道引發不適。 （記者林惠琴攝）
〔記者林惠琴／台北報導〕天氣好熱，除了熱傷害患者可能增多外，胃腸肝膽科醫師表示，因為吃下腐敗或生冷刺激性食物而引發腸胃炎的患者，近一個月也增加一至三成，呼籲民眾食物隔餐勿吃，想吃生冷的食物消暑，則要記得「慢慢來」。
開業胃腸肝膽科醫師張振榕表示，近期氣候炎熱，食物置於室溫過久，容易孳生細菌、產生毒素，即使下一餐食用前再次加熱可以殺菌，但已存在的毒素不會消失，吃下肚仍可能出現嘔吐、腹瀉、全身痠痛等症狀。
另有人天天連續吃冰，結果過度刺激胃腸，造成不適，近一個月相關患者已增加一至三成，提醒食物隔餐勿吃，吃冰則要小口放入嘴中，待溫度較為緩和再吞下。
彰化基督教醫院胃腸肝膽科主治醫師顏旭亨也說，不少阿公阿嬤因為節儉，會吃前一餐沒吃完、但又未能妥善保存的食物，也有一些上班族是早餐三明治放到中午才吃，在這種天氣下，可能都會造成腸胃不適。
馬偕醫院胃腸內科主治醫師章振旺指出，近期吃到腐敗食物而引發嘔吐、腹瀉、發燒等腸胃道不適的患者增加，提醒民眾食物要儘速食用，尤其是乳製品、生魚片等；消暑則勿直接吞食冰塊，否則也會過度刺激腸胃道，反而造成不舒服。
