國衛院發表飲酒與頭頸癌風險的研究成果。（記者林惠琴攝）

〔記者林惠琴／台北報導〕喜歡小酌一杯的民眾注意了！國家衛生研究院今日發表研究指出，每週至少喝酒一次的人，比起沒有喝酒的人，罹患頭頸癌風險會增加1.6倍，其中，又以下咽癌風險可達到19倍最高，學者認為可能與大口灌酒的習慣有關，但具體原因仍待進一步研究證實。

國衛院癌症研究所副研究員張書銘表示，頭頸癌包含口腔癌、口咽癌、下咽癌與喉癌，為台灣男性常見癌症之一；1年男性新增確診頭頸癌個案為7900人、死亡數為2900人，名列男性癌症個案數、死亡數第3、4位。

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張書銘指出，頭頸癌的主要危險因子包含喝酒、吸菸、嚼檳榔，但國人吸菸、嚼檳榔比率持續下降，反觀喝酒比率居高不下，依照衛福部國健署調查，2013年男性喝酒盛行率為71.5%、女性則為45.7%。

為了進一步探討飲酒對於頭頸癌風險與預後，張書銘說明，研究團隊從2010年至2018年共針對700多名頭頸癌患者，進行問卷訪談，探討罹癌前的飲酒習慣，同時抽血檢測基因，並與700多名對照組比較、分析。

張書銘說明，研究結果發現，每週至少喝酒一次的人，不論是啤酒、紅酒、烈酒，比起沒有喝酒的人，罹患頭頸癌風險會增加1.6倍，若再進一步細分部位，以下咽癌風險可達19倍最高，其次是口咽癌3.8倍、喉癌1.5倍、口腔癌1.15倍。此外，酒精不只會引起頭頸癌的形成，也可能促進頭頸癌轉移。

國衛院癌症研究所副所長劉柯俊指出，飲酒者罹患下咽癌風險最高，研判可能與喝酒習慣有關，例如大口灌酒的人，酒入口後會直接衝到下咽處，長期下來就恐增加病變風險，但具體原因仍待進一步研究證實。

張書銘並提到，研究也發現，國人平均每2人就有1人存在基因變異，無法有效代謝乙醇轉變的乙醛，但乙醛是一級致癌物，進而提高飲酒致癌風險增加3至4倍。

此外，張書銘提到，在研究中發現，有飲酒的頭頸癌患者比沒有飲酒的患者，死亡風險也會高出1.5倍，建議民眾應該遠離喝酒等危險因子。

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