泡麵立大功!台東高商獲全國多元文化優良教案特優獎
2018/12/30 14:38
[記者黃明堂/台東報導]台東高商有多達107位學生是東南亞新住民子女,佔全校學生人數的1成,校方致力多元文化課程,歐佩芬、何幸芬及呂蕙芸3位老師以泡麵創作教案,獲107年度全國多元文化優良教案甄選特優獎。
校方說,會計事務科主任歐佩芬、經濟學老師何幸芬及國文科呂蕙芸老師,藉由自己的授課專長,從泡麵發展出「賞『新』、『越』睦-前進東南亞」教案,開啟學生的視野。
課程架構是由呂蕙芸設計的「生活中的東南亞」,以泡麵的命名及廣告詞的撰寫,同學大啖來自東南亞各國的泡麵,開啟廣告文案的金頭腦。
接著由何幸芬的「『滙』,『越』來『越』好」,導入泡麵的價格,給予學生滙率、幣值與物價的概念,並介紹越南的發展現況,讓學生瞭解越南的轉變。
最後透過歐佩芬的「前進東南亞」課程,以互動軟體帶出東協10國的經濟結構,並介紹東南亞的投資概況以及企業投資應負起的社會責任。
會二甲班李佳宴表示:「這樣的上課方式很有趣,利用日常的泡麵學習國文、經濟,也對東南亞國家多一點了解。」
校長劉玲慧說,3位老師大方分享教案的課程設計及理念,一舉拿下今年全國多元文化教案甄選特優首獎,也給校內老師帶來激勵作用,在這教育翻轉的時刻,東商教師們的積極翻轉出東商孩子們的卓越表現!