雲林觀光工廠新亮點 塔吉特千層蛋糕大使館開幕
2018/12/12 14:13
〔記者詹士弘/雲林報導〕雲林縣再添觀光工廠新亮點,「塔吉特千層蛋糕大使館」今天在斗六工業區熱鬧開幕,成為雲林縣第1家甜點類觀光工廠,也是雲林縣第9家觀光工廠。塔吉特千層蛋糕大使館讓民眾觀賞到千層蛋糕、年輪蛋糕、果凍製作過程,讓消費者直接感受甜甜的幸福滋味。
豐喜食品董事長廖憲平於2008年創立「Touch your heart」塔吉特蛋糕品牌,在各大網購網站銷售量相當高,月銷6000個以上,今天擴大營業,籌設「塔吉特千層蛋糕大使館」觀光工廠,讓消費者看得到、吃得到美味千層蛋糕,也能DIY親手製作。
廖憲平表示,公司創立至今28年,是國內凝膠業食品的領先者,憑著專業果凍、布丁製作背景,替同業代工生產(OEM、ODM)高級產品,外銷至國際各國,包括:加拿大、日本、新加坡、美國、香港等國家,靠著「品質與服務」,共創產業價值。公司拚多元化經營,於2004年底自日本引進烘焙的機械設備,正式跨足烘焙業,盼觀光工廠成立後能成為台灣行銷千層蛋糕的重要推手。
雲林縣建設處長蘇孔志表示,雲林縣政府近幾年積極輔導在地中小企業,透過在地型SBIR、雲林幸福迴青等不同計畫,讓企業能發揮創意及增進軟實力,促使產品多樣化,銷售方式有別以往,增加經濟產值,並透過整合各觀光工廠資源,以新穎、貼近民眾生活的元素,推出不同主題活動,包括過年遊觀光工廠、觀光工廠放暑假、觀光工廠歲末年終慶等促銷活動,並拍攝宣傳影片於網路平台播出,提高觀光工廠知名度及品牌能見度,帶進觀光人潮,促進產業生產及經濟效益。