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進入吃羊肉爐可掃QRcode 國產羊肉追溯系統上路
彰化肉品市場加入「國產生鮮羊肉追溯系統」，讓羊肉生產拍賣過程透明化。（記者陳冠備攝）
〔記者陳冠備／彰化報導〕健康「照」過來～彰化肉品市場今日發表「國產生鮮羊肉追溯系統」，未來消費者只要掃描標示牌上的QRcode，輸入肉攤業者寫在標示牌上的7位數溯源碼，即可追查該羊隻的拍賣日期、拍賣市場及來源牧場。彰化肉品市場表示，透過這套系統，消費者吃羊肉爐更安心。
隨著國人注重食安，農委會從2016年9月起要求豬肉市場與攤商懸掛標有國產生鮮豬肉追溯標示牌，讓國人拿起手機掃描QRcode，肉品產銷履歷一覽無遺，就能安心買豬肉，彰化肉品市場決定率全國第一家將這套系統應用在國產羊肉上，今日在溪湖鎮公所舉行「國產羊肉及溯源制度」活動記者會，彰化肉品市場總經理黃滄雲等人到場宣傳。
黃滄雲表示，彰化肉品市場一年拍賣1萬6千多隻成羊，全國最多，因此彰化也出產不少羊肉爐名店，近年在注重食安議題下，國人開始分辨國產羊肉跟進口冷凍羊肉區別，選擇現宰現吃的比例增加，可是仍有民眾疑慮羊隻屠宰前的健康狀況。
有鑑於豬肉溯源系統使用成效佳，彰化肉品市場今年決定趁羊肉爐旺季前，推廣使用「國產生鮮羊肉追溯系統」，未來消費者到羊肉爐店，尋找貼有溯源碼標章，掃描QRcode出現7位數屠宰編號，就能得知今天吃的羊源自哪個牧場，拍賣日期與健不健康，資訊透明，吃得也安心。
洪先生表示，時序冬季，吃羊肉爐最補身，尤其有了這套系統就不怕吃到進口羊肉，消費更有保障。黃滄雲說，為推廣國產羊肉追溯系統，本月15日（六）將於溪湖糖廠舉辦羊肉試吃活動，備有4千3百份羊肉料理，歡迎民眾來品嚐。
吃羊肉爐掃描QRcode，就能得知羊隻來源。（記者陳冠備攝）
利用智慧型手機掃描溯源證上QRcode，就會出現7位數屠宰編號。（記者陳冠備攝）
