一圓37年前情誼 日300高校師生來台學做鳳梨酥、喝珍奶
2018/12/05 11:14
〔記者劉婉君/台南報導〕37年前日籍校長番匠鐵雄牽線,串起台南市長榮中學與日本北陸學院的姐妹校情誼,今天日本北陸學生來台,在台灣師生的安排下,學做台灣造型的鳳梨酥及珍珠奶茶,還享受髮妝服務。
長榮女中日治時期的校長番匠鐵雄,返日後任教於北陸學院,1981年時並促成兩校姐妹情誼。日方近300位師生今年由校長崛岡滿喜子率領來台,台灣師生安排結合台、日特色的課程活動接待。
長女校長蔡玉敏表示,北陸與長女的歷史都超過130年、同屬基督教會學校,因北陸屬一般型高中,長女則為技術型高中,因此特別安排技藝課程讓北陸學生體驗。
長女美容科、時尚造型科、餐飲管理科及觀光事業科四大科,分別示範日本藝妓妝的髮妝技巧,並幫北陸女學生們化上淡妝,或是梳日式包頭及編髮。
台灣學生們並指導日本學生包餡、壓模、自己動手烤出一個個台灣形狀的抹茶鳳梨酥,以及調製珍珠奶茶,讓北陸學生開心感受台灣人的熱情。