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進入驗出抗氧化劑 飛壘口香糖竟沒標示
消基會抽查市售24件加工食品，發現飛壘口香糖未標示添加抗氧化劑。（記者鄭瑋奇攝）
〔記者鄭瑋奇／台北報導〕許多加工食品為避免受空氣、溫度、酵素影響產生氧化反應，造成食物變色、酸敗、變質，業者通常會採脫氧、密封或添加抗氧化劑等方式，延緩食品氧化。消基會今年9月前往量販店、超市等處購買24件樣品進行檢驗，最終有3件口香糖驗出抗氧化劑，雖含量都符合食藥署規定，但「飛壘口香糖5條裝」並未於外包裝標示，消基會報導雜誌社發行人兼律師徐則鈺表示，未如實標示已違反食安法22條，可依法開罰3萬至300萬元罰鍰，並通知限期回收改正，消基會董事長雷立芬表示，後續會通報主管機關進行處裡。
消基會表示，這次共檢測11項抗氧化劑，依照食藥署規定，二氧化羥基甲苯、丁基羥基甲氧苯、沒食子酸丙酯、第三丁基氫醌等4項是可添加於冷凍魚貝類浸漬液、口香糖、泡泡糖、油脂、乳酪、奶油等。消基會食品委員會召集人江文章表示，二氧化羥基甲苯、丁基羥基甲氧苯在英國是禁用於嬰兒食品，日本則因第三丁基氫醌可能致癌，採取全面禁用規定；未來會建議政府比照英國，規範前述兩項抗氧化劑禁用於嬰兒食物中。
製造飛壘口香糖的統一製菓總經理葉皓凱表示，製造過程沒有添加抗氧化劑，原物料的取得及添加內容物都是合法，並依法標示產品原料，驗出抗氧化劑應是製造口香糖使用的原料－膠基本身有含，而非主動添加，目前已主動函請衛福部釐清。
