給媽媽幸福的味道 他苦練技藝取得5張餐飲證照
2018/09/08 16:20
[記者黃淑莉/雲林報導]雲林家扶中心今天舉辦高中大專生助學金頒發典禮,就讀大三的李浚懋表演調酒,李浚懋出生2個月爸爸因意外過世,媽媽在便當店工作很辛苦,但每天回家還是煮好吃料理,他小時候立志成為優秀餐飲人員,苦練各項技藝,現已取得5張相關證照。
雲林家扶助學金頒發典禮在希望暨發展學園舉行,由家扶中心副主委林萬吉主持,雲林縣府祕書長黃玉霜、立委張麗善等多位地方人士參加。
林萬吉表示,這次助學金頒發高中職有286人,每人6000元、大專生285人、每人1萬5000元,共571位學生,約600萬元,感謝各界善心人士捐款,讓經濟弱勢學生可以安心就學。
李浚懋表示,家裡有4個小孩他排行老么,小時候常跟媽媽一起到便當店工作,媽媽在家煮飯時他也在一旁看,從小耳濡目染對餐飲有興趣,國中即決定要朝餐飲發展,煮好吃的東西給媽媽吃,就讀高職時為準備比賽,經常在戶外頂著烈日練習拋罐等調酒技術。
李浚懋已取得中餐、烘焙、飲料調製、中式麵條等5張餐飲相關證照,現還在準備飲料調製乙級,想成為一位優秀吧枱服務人員。
另現就讀台師大藝術史研究所的詹佩瑜分享求學經驗,她指出,爸爸在她國小升小六時因病過世,很感謝各界幫助該她能安心讀書,她也建議家扶扶助生不要害怕別人眼光,相信自己,勇敢追夢。