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進入紅肉、水果影響大腸癌篩檢？ 國健署：不會哦
國健署澄清，做大腸癌糞便潛血檢查前不需要限制飲食，紅肉中的鐵質不會影響檢查結果。（記者吳亮儀攝）
〔記者吳亮儀／台北報導〕不少人誤以為，做大腸癌篩檢的糞便潛血檢查前，若吃紅肉、水果，當中的鐵質和維生素C恐會影響檢查結果。國民健康署特別澄清，糞便潛血檢查在2004年時就已經採用「免疫法」，偵測的目標是血紅素裡的球蛋白（抗原），對下消化道出血敏感度及專一性高，不易受到食物成分影響，採便前不需限制任何飲食。
現行的糞便潛血篩檢並不會受到食物成分的影響，糞便潛血檢查，是指找出在糞便裡，肉眼看不見的微量血液。
而早期大腸癌的檢驗方式是使用「化學法」，利用紅血球中的過氧化酵素產生氧化還原反應，改變試劑顏色來判別，因此，容易受到食物的影響，例如紅肉中的鐵質、水果中的維生素C等。
國健署提供50歲到74歲民眾每兩年一次的大腸癌篩檢服務，一旦糞便潛血篩檢結果為陽性，建議民眾都應要去做大腸鏡確診，對健康較有保障。
