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進入防止芒果產銷失衡 南市推次級果收購加工計畫
台南芒果採收季開始，為防產銷失衡，南市農業局將適時立即公告委託加工廠收購次級果，農會可加工烘乾製作芒果乾。（南市農業局提供）
〔記者王涵平／台南報導〕台南芒果採收季開始，為防產銷失衡，南市農業局將適時立即公告委託加工廠收購次級果，總收購目標量750至1000噸，避免次級果流入市場影響價格。
農業局表示，預估今年芒果產量較去年減少5成，但為確保盛收期間價格的穩定，依往例續成立芒果產銷因應小組，隨時掌控產地及市場價格資訊及研擬相關因應措施。
農業局指出，芒果除供鮮食，也可加工為芒果汁、芒果丁、芒果泥、芒果乾等多樣產品，延長芒果銷售期，提高芒果附加價值。收購加工計畫再拉抬芒果平均價，增加農民收益。同時積極輔導農民及農民團體做好芒果分級包裝，依產品等級不同分級包裝及定價，由消費者自行選購及依等級不同分別，外銷、宅配訂購、送批發市場或超市通路等，穩定芒果價格。
芒果產季期間，農業局除鼓勵加工廠積極收購加工果，補助收購價差外，也輔導官田農會及山上農會所設置果乾烘焙機，代農民烘焙芒果乾服務。芒果季一到，官田及山上兩家農會所設烘焙場極為忙碌，將切好黃橙橙果肉送往烘焙場排隊登記製成果乾，機台24小時不停運轉。
農業局表示，農會僅收取代烘焙處理費，完成後果乾由農民攜回自行販售，為農民服務措施值得嘉許，也成為共享經濟典範。
今年台南國際芒果節系列活動將於6月23日在走馬瀨農場盛大開幕，至7月21日止，每週六、日分別在玉井、大內、楠西、左鎮、南化等產區，結合當地旅遊文化資源辦理不同主題芒果節活動。
台南芒果採收季開始，為防產銷失衡，南市農業局將適時立即公告委託加工廠收購次級果，農會可加工烘乾製作芒果乾。（南市農業局提供）
