不忍父親心血泡湯 女大生開公司與學校產學合作
2018/04/24 17:56
〔記者洪臣宏/高雄報導〕女大生王俞文的家族在高雄大樹區種了一甲子的鳳梨,高中時目睹賤價收購危機,建議父親投入產業轉型,如今她就讀大四,現學現賣,已經是公司負責人,開啟了「幸福原味」之路。
大樹區是國內知名鳳梨產地,王俞文高中時外銷市場還在打天下階段,且只有頂級品才能外銷,果賤傷農危機依然存在,她不忍心父親的心血泡湯,建議跟上火紅的鳳梨酥熱潮,自創品牌搶攻市場。
王俞文的母親不忍父女倆辛苦,且創業初期還要投入大筆資金,抱持反對態度,直到2016年開始轉虧為盈,母親才默默地加入場務,現在父母負責種植及製作,她包辦後續包裝、行銷。
王俞文說,當初跟父親一起拜師學藝,以大樹最知名的台農17號(金鑽鳳梨)為原料,熬煮了上千斤的鳳梨,外皮及內餡也經過無數次調整,目的是要呈現在地水果原味,後來產品擴充到果乾、果汁等。
父女倆積極投入海外參展,且經部落客打響口碑,還入選「自由時報」台灣超夯伴手禮名單,現在除了自家鳳梨,也高價收購大樹鳳梨,協助當地果農,常有日本、香港遊客包車前來。
高中就讀國貿的王俞文,以青創貸款取得資金創業,她說那時候看財報似懂非懂,曾經吃虧,進了義守大學企管系,學習財務、會計、經濟理論等知識,現在都可以運用在實務上,而且還可以跟老師討論,獲益良多。
企管系主任楊東震表示,學生課外付諸實踐是不可多得的經驗,王俞文的公司目前該系產學合作暨實習點。