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進入新北春節物價 全雞、豬肉、乾貨都漲
新北市主計處今天發布春節前物價概況，包括全雞、豬肉、香腸等熱門食材都上漲。圖為市場民眾採買情形。（主計處提供）
〔記者賴筱桐／新北報導〕新北市主計處今天發布春節前物價概況，包括全雞及豬肉等熱門食材，107年1月物價指數分別比106年同月上漲5.65%與2.12%，另外，香腸、臘肉及魷魚乾等乾貨，分別上漲6.55%、2.75%及2.38%，民眾採買年貨荷包恐縮水。
主計處指出，今年1月全雞指數較去年同月上漲5.65%，主因為雞肉產量減少，加上天氣相對寒冷，民眾燉湯進補，雞肉需求量大增價漲；豬肉較去年同月上漲2.12%，主因為豬隻飼養場減少，供應量減少。
此外，鯧魚指數雖較去年同月下跌19.77%，但與上月相較則上漲4.00%，從歷年資料觀察可見，鯧魚價格於春節前一週變動情形會較為明顯，因今年農曆春節為2月中旬（去年除夕為1月27日），預估本週鯧魚價格仍會有一波漲勢。
主計處表示，香腸、臘肉今年因原物料進貨成本提高，分別較去年同月上漲6.55%及2.75%，部分業者為刺激買氣，提前降價促銷，指數分別較上月略跌0.50%及0.05%；魷魚乾則因全球暖化現象，導致捕撈量減少價揚，較去年同月上漲2.38%、較上月上漲2.69%。
