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探究飲食是否影響老化 高中女用細菌實驗奪首獎

北一女中學生洪若淇研究飲食對神經老化的影響,餵食線蟲吃兩種不同的細菌,發現其中的老化、早衰現象對比,未來可進一步運用,幫助人類不吃哪些食物,避免老化,作品獲評審青睞,拿下今年青少年科學獎。(記者吳柏軒攝)

北一女中學生洪若淇研究飲食對神經老化的影響,餵食線蟲吃兩種不同的細菌,發現其中的老化、早衰現象對比,未來可進一步運用,幫助人類不吃哪些食物,避免老化,作品獲評審青睞,拿下今年青少年科學獎。(記者吳柏軒攝)

2018/02/02 17:19

〔記者吳柏軒/台北報導〕北一女中高三生洪若淇研究飲食對神經老化影響,透過與人體基因相似的線蟲,餵食不同細菌,從中發現老化、早衰現象,未來盼深入找出細菌中的化學分子,好幫助人類探知何種飲食會導致衰老,此一研究成果拿下今年台灣國際科學展覽會中的最高榮譽「青少年科學獎」。

洪若淇說,透過台大生科系教授吳益群協助,投入科展研究,主要探究飲食是否會影響老化,利用和人體基因相似的秀麗隱桿線蟲,餵食生活中常見的「變形菌」、「大腸桿菌」兩種,發現吃變形菌的線蟲比吃大腸桿菌的還要加速早衰,並研究其中神經傳導系統,成果獲台灣國際科展的評審肯定,獲國內組最大獎。

而同樣拿下國內組最大獎的團隊,台灣師範大學附屬高級中學的學生王凱、江佶龍則是通力合作,探究數學奧秘,兩人投入幾何領域,嘗試突破平方和與橢圓之間關係的限制,導入二次曲線等概念,在其中發現了幾何不變量特性並推廣,因而也同獲評審青睞。

另外,台灣國際科展也針對國外學生進行評選,來自俄羅斯的Yulia D. Maslova及Anastasia A. Andrianova合作,探討現代藥物合成中被廣泛使用的有機氟化合物,提出新法獲得新型氟化試劑,讓新分子具備獨一無二的特性,未來可推類似藥物開發,遠渡重洋拿下台灣國際科學展覽中的國外青少年科學獎。

總統蔡英文下午也到場致詞,她說,國際科展是培育人才的平台,面對全球性挑戰,我們需要更多兼顧創造力、國際視野與社會關懷的科學家,今年主題「STEAM」就是科學、科技、工程、數學及藝術等,而跨域整合是人類克服挑戰、邁向永續的關鍵,去年大幅翻修科學技術基本法,推動創新產業旗艦計畫,也推新南向政策,創造更多專業人才流動,並肩負責任,支持優秀學子勇敢追求科學夢。

台北師大附中學生王凱(左)與江佶龍(右)兩人合作探討數學,挖掘有趣的幾何不變量性質,也拿下今年青少年科學獎。(記者吳柏軒攝)

台北師大附中學生王凱(左)與江佶龍(右)兩人合作探討數學,挖掘有趣的幾何不變量性質,也拿下今年青少年科學獎。(記者吳柏軒攝)

來自俄羅斯的Yulia D. Maslova(左)及Anastasia A. Andrianova(右)合作,探討現代藥物合成中被廣泛使用的有機氟化合物,提出新法獲得新型氟化試劑,讓新分子具備獨一無二的特性,未來可推類似藥物開發,遠渡重洋拿下台灣國際科學展覽中的國外青少年科學獎。(記者吳柏軒攝)

來自俄羅斯的Yulia D. Maslova(左)及Anastasia A. Andrianova(右)合作,探討現代藥物合成中被廣泛使用的有機氟化合物,提出新法獲得新型氟化試劑,讓新分子具備獨一無二的特性,未來可推類似藥物開發,遠渡重洋拿下台灣國際科學展覽中的國外青少年科學獎。(記者吳柏軒攝)

總統蔡英文(左三)到科教館祝賀三個得獎的青少年團隊。(記者吳柏軒攝)

總統蔡英文(左三)到科教館祝賀三個得獎的青少年團隊。(記者吳柏軒攝)

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